喜報 | 金勺子團餐項目入選“2024年度品質(zhì)食堂案例集”

發(fā)布時間： 2024-06-14 13:46:00 關(guān)注：1743

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中國餐飲業(yè)在2023年進入5萬億時代，全年全國餐飲營收52890億元！其中1.8萬億的團餐產(chǎn)業(yè)市場，以令人矚目的規(guī)模體量與快速發(fā)展，在2024年轉(zhuǎn)折之年，迎來新一輪產(chǎn)業(yè)變革機遇。

新經(jīng)濟周期下，為推動團餐產(chǎn)業(yè)品牌化、品質(zhì)化、綠色化、節(jié)約化、數(shù)字化高質(zhì)量發(fā)展，由中國飯店協(xié)會主辦的第五屆中國團餐品牌大會于6月12-14日在青島隆重舉行。

中國飯店協(xié)會會長陳新華開幕致辭

本次大會將圍繞“品牌團餐提質(zhì)擴容”主題，與近百位政府及行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、超300家頭部團餐企業(yè)創(chuàng)始人與高管等，共看行業(yè)標(biāo)桿，論道品牌團餐，為中國團餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強勁推力！

會上，依據(jù)2024年度CHA品質(zhì)食堂數(shù)據(jù)，現(xiàn)場發(fā)布《2024品質(zhì)食堂發(fā)展報告》、《2024年度品質(zhì)食堂高質(zhì)量運營案例集》、《2024年度中央廚房高質(zhì)量運營精品案例集》，多維度解讀品質(zhì)食堂，分享品質(zhì)食堂、中央廚房優(yōu)秀案例，展示行業(yè)標(biāo)桿、研判未來發(fā)展趨勢。

金勺子食品集團副總裁劉波先生受邀出席本次會議，金勺子食品集團杉金光電(廣州)有限公司職工食堂在食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)、質(zhì)量管理、產(chǎn)品管理、環(huán)境管理數(shù)智化管理等五個維度表現(xiàn)突出，入選“2024年度品質(zhì)食堂案例集”，現(xiàn)場被授予榮譽證書。這是對金勺子食品集團多年來深耕團餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的肯定，是對我們發(fā)展綠色健康食堂、智慧食堂的認可；同時也是我司在發(fā)展道路上不懼風(fēng)浪、攻堅克難所取得成績的最好證明。